香菇，又叫做冬菇，是很受人们喜爱的一种食物。日常饮食方面是治疗白癜风十分重要的一个环节，对医治和恢复有非常大的影响。香菇的食用价值和营养成分很高，白癜风能吃香菇吗?

　　海口中山白癜风研究院医生指出：白癜风患者可以在平常多吃一些香菇。因为，香菇可以提高免疫力，帮助患者抵御多种疾病的入侵。

　　白癜风患者多食用香菇可提高黑色素细胞的活性，并且能够降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。

　　香菇营养成分一览

　　香菇含：能量19千卡、蛋白质2.2克、脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、叶酸41.3微克、膳食纤维3.3克、核黄素0.08毫克、烟酸2毫克、维生素C1毫克、钙2毫克、磷53毫克、钾20毫克、钠1.4毫克、镁11毫克、铁0.3毫克。

　　食用香菇的好处

　　补充微量元素

　　很多白癜风患者都存在微量元素缺乏的情况。由于平时摄入的微量元素过少，导致机体免疫力下降，才让白癜风有机可乘。

　　香菇是具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素的菌类食物。多食可补充白癜风患者所需蛋白质、氨基酸以及各种微量元素。

　　降低胆固醇

　　香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

　　促进新陈代谢

　　香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂，能提高人体抗病能力，可预防流行性感冒等症。

　　白癜风患者也可适量食用香菇有助于提高身体免疫力。拥有一个强健的身体才能有较强的免疫能力，从而远离各种疾病。

　　香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

　　此外，香菇还具有和胃、健脾、补气益肾的功效，可治久病气虚、食欲不振等病症。因此，白癜风患者食用香菇对病情恢复是有好处的。

　　白癜风患者多吃香菇不仅能增强身体免疫力,更重要的是香菇能增加皮肤黑色素,对白癜风的治疗有辅助作用。

　　但是食物的护理并不能使白癜风全然恢复，只能起到辅助作用。白癜风患者们还是需要通过专业的治疗方式，遵从医嘱才能更好的让白斑消失，尽快恢复健康的肤色!